東京渋谷
「日本の流通業・小売業を世界一にする」って、ブログを書いていました。2008年から働く拠点を渋谷に移し、「意味のあること」を「最速のスピードで」やることに情熱をかたむけています
2011年5月2日月曜日
博多太郎源
刺身
佐賀牛
焼き飯(鯛のカブトの出汁で)
もう、言葉はいらない。
佐賀牛のタタキ?に関しては、どんな焼肉よりも好きな味だ。
やはり、本当に旨い肉は、赤色をしている。カルビだろうか、大トロだろうが、赤色をしているのが、ホンモノだ。
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